30-8-2015
(Mέρος 1ο)
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. To 1958, o Μομοφούκου Άντο (1910-2007), έπειτα από πολύμηνες δοκιμές και πειραματισμούς στο σπίτι του – το οποίο θα δείτε στις φωτογραφίες πως ήταν – στην πόλη Ικέντα της Όσακα δημιούργησε την πρώτη του εφεύρεση. Τα στιγμιαία ράμεν (instant noodles) με γεύση κοτόπουλο. Το 1971 έβαλε τα noodles σε πλαστικά κυπελάκια και έτσι δημιουργήθηκαν τα Cup Noodles. Και σαν γνήσιος εφευρέτης, το μυαλό του ταξίδευε στο μέλλον και έτσι ο Άντο τα τελευταία χρόνια της ζωής του δημιούργησε τα Space Ramen, για να έχουν να τρώνε οι άνθρωποι στο διάστημα…
Το Μουσείο Cupnoodles στη Γιοκοχάμα είναι ένα ταξίδι στον κόσμο του Μομοφούκου Άντο και της Nissin Foods, της εταιρείας που ίδρυσε το 1948.
Φωτογραφίες: Junko Nagata ©IAPONIA.GR
Συνέχεια στο “My Cup Noodles Factory”
ΧΑΡΤΗΣ