Παρά τις συνεχείς, εκούσιες και ακούσιες ανακαινίσεις του και σε πείσμα των στερεοτύπων τόσο των ίδιων των Ιαπώνων όσο και των απανταχού ιαπωνόφιλων, το Τόκιο είναι γεμάτο από θύλακες ιστορίας και παράδοσης, ειδικά σε ό,τι αφορά δραστηριότητες που έχουν σχέση με το εμπόριο και τις εφαρμοσμένες τέχνες. Ένα χαρακτηριστικό τέτοιο παράδειγμα είναι το κατάστημα “Όζου Ουάσι” (Ozu Washi/小津和紙) στο Νιχονμπάσι, το ιστορικό εμπορικό κέντρο του Έντο, του παλιού Τόκιο, το οποίο, όπως λέει και η ονομασία του, ειδικεύεται στο χειροποίητο ιαπωνικό χαρτί ουάσι και το οποίο υπάρχει στην περιοχή από το 1653.
Στους τρεις ορόφους του, το Όζου καλύπτει περίπου οτιδήποτε μπορεί να μπει κάτω από την ταμπέλα “ουάσι”: από ένα μουσείο που παρουσιάζει την ιστορία και την κατασκευή του πολύ ιδιαίτερου αυτού χαρτιού, ως μια γκαλερί με διάφορα έργα φτιαγμένα από ουάσι, εργαστήρια στα οποία γίνονται μαθήματα κατασκευής και χρήσης του, αίθουσα προβολών ντοκιμαντέρ σχετικά, ένα δεύτερο μικρό-μουσείο της ιστορίας του ίδιου του Όζου και βεβαίως ένα κατάστημα όπου μπορεί κανείς να βρει οποιαδήποτε ποικιλία ουάσι για οποιαδήποτε χρήση. Αν και δεν πρόκειται για κάτι που συνήθως αναφέρουν οι τουριστικοί οδηγοί, το Όζου Ουάσι είναι ένα κομμάτι της ιαπωνικής ιστορίας που σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη.
Διεύθυνση: Τόκιο-το, Τσούο-κου, Νιχονμπάσι Χόντσο 3-6-2 (Tokyo-to, Chuo-ku , Nihombashihoncho 3-6-2/東京都中央区日本橋本町3-6-2)
Πρόσβαση: Το Όζου Ουάσι απέχει πέντε λεπτά από τον σταθμό Μιτσουκόσι-μαε (Mitsukoshimae) των γραμμών Γκίνζα (Ginza) και Χάνζομον (Hanzomon) της Tokyo Metro και τον σταθμό Κοντεματσό (Kodemmacho) της γραμμής Χιμπίγια (Hibiya) επίσης της Tokyo Metro και δύο λεπτά από τον σταθμό Σιν-Νιχονμπάσι (Shin-Nihombashi) της γραμμής Σόμπου (Sobu) της JR.
Φωτογραφίες © Γρηγόρης Α. Μηλιαρέσης